Accords mets & vinsFromages de caractère : pourquoi le rouge tannique durcit souvent l’accord
Un vin rouge tannique peut assécher la bouche avec les fromages puissants. Affinage, gras, sel et bulles guident l’accord : blancs vifs,…
Découvrez des idées de recettes et les produits qui les accompagnent. Les restaurants et les accords à table complètent le magazine.


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L’Agrume est un magazine consacré à la cuisine et à la gastronomie. Ses rubriques couvrent les recettes, les produits du terroir, les restaurants et les accords à table. Le site est un média culinaire et ne prend pas de réservations pour un restaurant.
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